Så här planterar du potatis – En komplett guide för trädgårdsälskare

Att odla egen potatis är en tillfredsställande och enkel aktivitet som passar både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Potatis är inte bara en av de mest populära grödorna att odla, utan den är också mångsidig i köket och ger en riklig skörd om den sköts rätt. I denna guide går vi igenom steg för steg hur du Plantera potatis, från förberedelser till skörd.

1. Välj rätt potatissort

Det första steget i att odla potatis är att välja rätt sort för dina behov och din jord. Potatis finns i olika varianter som tidig, medeltidig och sen potatis:

• Tidig potatis: Perfekt för sommarens första skörd. Sorter som ’Amandine’ och ’Swift’ är populära.
• Medeltidig potatis: Ger en större skörd och är bra för längre lagring. Exempel är ’King Edward’ och ’Maris Piper’.
• Sen potatis: Passar för vinterlagring. Sorter som ’Kerrs Pink’ och ’Sarpo Mira’ är utmärkta.

Tänk också på jordens pH-värde och klimatet i din region för att välja den bästa sorten.

2. Förbered jorden

Potatis växer bäst i näringsrik, väldränerad och lös jord. Följ dessa steg för att optimera jorden:

1. Välj en solig plats: Potatis älskar sol och behöver minst 6–8 timmar direkt solljus dagligen.
2. Luckra upp jorden: Använd en grep eller kultivator för att lossa jorden på ett djup av cirka 20–30 cm. Detta förbättrar dräneringen och ger potatisens rötter utrymme att växa.
3. Tillsätt gödsel: Blanda in välbrunnen kogödsel eller kompost i jorden för att ge näring. Undvik färsk gödsel, då det kan bränna potatisens rötter.

3. Förgro potatisen

För att påskynda tillväxten är det en bra idé att förgro potatisen innan plantering. Här är hur du gör:

1. Välj utsädespotatis: Använd certifierad utsädespotatis för att undvika sjukdomar.
2. Placera i ljus: Lägg potatisarna i en äggkartong eller låda med ögonen (de små knölarna) uppåt. Ställ dem på en ljus och sval plats, cirka 10–15 °C.
3. Vänta 2–3 veckor: Efter några veckor kommer groddar att utvecklas, vilket gör potatisen redo för plantering.

4. Plantera potatis

När jorden har blivit tillräckligt varm (cirka 8–10 °C), vanligtvis från april till juni, är det dags att plantera. Följ dessa steg:

1. Gräv fåror: Gör fåror som är cirka 10–15 cm djupa och med ett avstånd på 60 cm mellan raderna.
2. Placera potatisarna: Lägg potatisarna med groddarna uppåt i fårorna, med 25–30 cm avstånd mellan varje knöl.
3. Täck med jord: Fyll försiktigt fårorna med jord och vattna väl.

5. Skötsel under tillväxt

För att få en bra skörd behöver du ta hand om potatisen under hela växtsäsongen:

• Kupning: När plantorna är cirka 15 cm höga, kupa upp jord runt stjälkarna för att skydda knölarna från solljus och främja tillväxt. Upprepa detta vid behov.
• Vattning: Håll jorden fuktig, särskilt under torra perioder. Undvik dock att övervattna, då det kan orsaka röta.
• Bekämpning av skadedjur och sjukdomar: Kontrollera regelbundet efter bladlöss, potatisbladmögel och andra skadedjur. Vid behov kan du använda biologiska bekämpningsmedel.

6. Skörda potatisen

Tidpunkten för skörd beror på potatissorten:

• Tidig potatis: Kan skördas efter cirka 8–10 veckor, när bladen börjar gulna.
• Sen potatis: Låt växa tills blasten har vissnat helt för att maximera storleken och hållbarheten.

För att skörda, använd en grep eller spade och lyft försiktigt upp knölarna från jorden. Låt dem torka i solen innan lagring.

7. Förvara potatisen rätt

För att förlänga hållbarheten, lagra potatisen på en mörk, sval och torr plats med god ventilation. Undvik plastpåsar, då dessa kan orsaka fukt och mögel. En idealisk lagringsplats är en källare eller ett kallförråd med temperatur runt 4–8 °C.

Sammanfattning

Att Plantera potatis är inte bara enkelt, det är också en fantastisk möjlighet att njuta av egenodlade, färska knölar direkt från trädgården. Genom att följa denna steg-för-steg-guide kan du säkerställa en lyckad skörd och njuta av den mångsidiga och näringsrika potatisen året runt. Mandelträd: Odling, Skötsel och Tips för En Riklig Skörd