Bort rabarberblommorna eller inte? En komplett guide
Rabarber är en populär växt i svenska trädgårdar, känd för sina saftiga stjälkar som ger en härlig syrlighet till pajer, kompotter och marmelader. Men när blomstänglar börjar skjuta upp under försommaren ställs många trädgårdsägare inför frågan: ska man klippa bort rabarberblommorna eller låta dem vara kvar? I denna artikel går vi igenom allt du behöver veta för att fatta rätt beslut för just din rabarberodling.
Varför blommar rabarber?
Innan vi avgör om rabarberblommorna ska klippas bort eller inte, är det viktigt att förstå varför rabarber blommar. Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en flerårig växt som blommar naturligt som del av dess reproduktionscykel. Blomningen är plantans sätt att försöka föröka sig genom frön.
Vanligtvis börjar rabarber blomma under sen vår till tidig sommar, ofta i maj-juni i Sverige. Blomstängeln är kraftig och kan bli upp till 1,5-2 meter hög med en stor blomställning på toppen som innehåller små, vita till gröna blommor. Efter blomningen bildas frön som kan sprida plantan.
Fördelar med att ta bort rabarberblommorna
Det finns flera starka argument för att klippa bort blomstänglarna från din rabarberplanta så snart de visar sig:
1. Bevarar näring och energi i plantan
Den viktigaste anledningen att ta bort blomstänglarna är att blomningen kräver mycket energi från växten. Genom att ta bort blomstängeln dirigeras plantans näring och energi istället till utvecklingen av större och smakrikare stjälkar, vilket är den del vi vill skörda.
2. Förlängd skördesäsong
Genom att hindra plantan från att blomma kan du potentiellt förlänga skördeperioden. När rabarber går i blom tenderar stjälkarna att bli träigare och mindre smakrika. Utan blomning kan du ofta skörda längre in på säsongen.
3. Starkare plant nästa säsong
En rabarberplanta som inte behöver lägga energi på blomning och fröproduktion har större möjlighet att lagra näring i rotstocken inför vintern, vilket kan leda till en starkare och mer produktiv växt nästa säsong.
4. Hindrar oönskad självspridning
Om du låter blommorna sitta kvar och bilda frön, kan rabarber i vissa fall så sig själv i trädgården. Genom att ta bort blomstänglarna förhindrar du denna självspridning.
Argument för att låta rabarberblommorna vara kvar
Trots de många fördelarna med att ta bort rabarberblommorna finns det situationer där det kan vara lämpligt att låta dem vara kvar:
1. Estetiskt värde
Rabarberblommor kan vara imponerande och dekorativa med sina höga stänglar och stora blomställningar. I en ornamental trädgård eller som bakgrund i en plantering kan de tillföra ett intressant arkitektoniskt element.
2. Insektsvänligt
Rabarberblommor är populära bland pollinerande insekter, särskilt bin och fjärilar. Om du vill stödja den biologiska mångfalden i din trädgård kan rabarberblommorna bidra med nektar och pollen tidigt på säsongen.
3. Fröspridning för nya plantor
Om du vill föröka dina rabarberplantor kan du låta några blommor utveckla frön som sedan kan samlas in och sås. Detta är dock inte den vanligaste förökningsmetoden för rabarber, som oftast förökas genom delning av rotstocken.
4. Äldre, etablerade plantor
Mycket kraftiga och väletablerade rabarberplantor kan ibland producera tillräckligt med stjälkar även om de blommar. Om din planta är stor och frodig kan blomningen ha mindre inverkan på stjälkskörden.
Hur man tar bort rabarberblommor korrekt
Om du bestämmer dig för att ta bort rabarberblommorna, här är hur du gör det rätt:
- Tidig upptäckt: Försök att identifiera blomstänglarna så tidigt som möjligt. De är tjockare än vanliga stjälkar och har en distinkt utbuktning högst upp.
- Skär vid basen: Använd en vass kniv eller sekatör och skär av blomstängeln så nära basen som möjligt.
- Kompostera: Blomstänglarna kan komposteras utan problem, men undvik att lägga bladen på komposten eftersom de innehåller höga halter av oxalsyra.
- Fortsatt övervakning: Vissa rabarbersorter är mer benägna att blomma än andra. Fortsätt att hålla utkik efter nya blomstänglar under säsongen.
Myter om blomning hos rabarber
Det finns en vanlig missuppfattning att rabarber som blommar är giftig att äta. Detta är inte sant. Stjälkarna är fortfarande ätbara även om plantan blommar, men de kan bli mer träiga och mindre smakrika. Blomning är ett naturligt fenomen och betyder inte att det är något fel på plantan.
En annan myt är att en blomande rabarberplanta kommer att dö. Rabarber är en robust, flerårig växt och kommer att fortsätta växa år efter år även om den tillåts blomma.
Faktorer som påverkar blomning
Flera faktorer kan påverka hur benägen din rabarberplanta är att blomma:
- Ålder: Äldre plantor tenderar att blomma mer än yngre exemplar.
- Sort: Vissa rabarbersorter är mer benägna att blomma än andra.
- Stress: Plantor som utsätts för stress (t.ex. torka, näringsbrist) kan reagera genom att gå i blom.
- Säsongsvariationer: Väderförhållanden kan påverka blomningsbenägenheten från år till år.
Slutsats: Bör du ta bort rabarberblommorna eller inte?
För de flesta hobbyodlare som prioriterar en god skörd av rabarberstjälkar är rekommendationen klar: ta bort blomstänglarna så fort de visar sig. Detta ger den bästa förutsättningen för att utveckla de tjocka, saftiga stjälkar som är så uppskattade i köket.
Om du däremot odlar rabarber primärt för dess dekorativa värde, vill stödja pollinerande insekter eller har mycket kraftiga plantor som producerar mer än du kan använda, kan det vara värt att låta några blomstänglar stå kvar.
Det bästa tillvägagångssättet för många trädgårdsägare kan vara en kompromiss: ta bort de flesta blomstänglarna för att prioritera stjälktillväxt, men lämna eventuellt en eller två för att glädja ögat och insekterna i trädgården.
Oavsett vad du väljer, kommer din rabarberplanta att fortsätta ge dig skörd i många år framöver om den får grundläggande skötsel med god jord, regelbunden vattning och näring. Rabarber är en tacksam och tålig växt som passar utmärkt i den svenska trädgården.
