En guide till att sätta potatis: Så lyckas du med din odling
Potatis är en av de mest populära grödorna att odla hemma i Sverige. Den är mångsidig, lätt att odla och ger en riklig skörd om du följer rätt metoder. I den här guiden går vi igenom allt du behöver veta för att lyckas med att sätta potatis – från att välja rätt sort till att skörda dina egna knölar.
1. Förberedelser: Välj rätt potatissort
Det första steget är att välja en potatissort som passar dina behov och förhållanden. Potatis delas oftast in i tre kategorier baserat på mognadstid:
- Tidiga sorter: Perfekta för färskpotatis, exempelvis ‘Swift’ och ‘Rocket’.
- Sommar- och höstsorter: Ger en lite senare skörd, som ‘King Edward’ och ‘Asterix’.
- Senmognande sorter: Bra för lagring, som ‘Bintje’ och ‘Maris Piper’.
Fundera också på vilken smak och användning du föredrar – fast, mjölig eller något däremellan.
2. Förgro potatisen för snabbare skörd
För att få en tidigare skörd kan du förgro dina sättpotatisar innan du planterar dem. Detta görs genom att lägga knölarna i en ljus, sval plats i cirka 3–4 veckor tills små groddar börjar synas.
- Tips: Använd äggkartonger för att hålla potatisarna stabila medan de gror.
3. Välj rätt plats och förbered jorden
Potatis trivs bäst i soliga lägen med väldränerad, näringsrik jord. Följ dessa steg för att förbereda jorden:
- Gräv upp jorden och ta bort ogräs.
- Blanda i organiskt material, som kompost eller välbrunnen stallgödsel, för att förbättra näringen.
- Kontrollera att jorden har rätt pH – potatis trivs bäst i jord med ett pH mellan 5,5 och 6,5.
4. Sätta potatis: Teknik och avstånd
När jorden är redo kan du börja plantera dina sättpotatisar. Följ dessa steg:
- Gräv fåror: Gräv fåror som är cirka 10–15 cm djupa.
- Placera potatisen: Lägg sättpotatisarna med groddarna uppåt och med ett avstånd på cirka 30 cm mellan varje knöl.
- Avstånd mellan rader: Lämna cirka 60–70 cm mellan raderna för att ge plats åt plantornas växande blast.
- Täck över: Fyll tillbaka jorden över potatisarna och skapa en liten vall längs raden.
5. Skötsel under odlingssäsongen
För att dina potatisar ska växa bra krävs regelbunden skötsel. Här är några viktiga tips:
- Vattning: Håll jorden fuktig men inte blöt, särskilt under blomningen, då knölarna utvecklas.
- Kupa plantorna: När potatisplantorna börjar växa, kupa jorden runt plantorna. Detta skyddar knölarna från att exponeras för ljus, vilket kan göra dem gröna och oätliga.
- Ogräsrensning: Håll området runt plantorna ogräsfritt för att minska konkurrensen om näring och vatten.
6. Skörd: När och hur skördar man potatis?
Tidpunkten för skörd beror på vilken sort du odlar:
- Tidiga sorter: Dessa kan skördas redan 8–10 veckor efter plantering.
- Senare sorter: Låt plantorna växa tills blasten vissnar ner, vilket oftast tar cirka 12–16 veckor.
Använd en grep för att försiktigt lyfta upp potatisen ur jorden och undvik att skada knölarna.
7. Förvaring av potatis
För att lagra potatis på bästa sätt bör du:
- Hålla dem på en mörk, sval och torr plats (cirka 4–6 °C).
- Undvika plastpåsar – använd istället papperspåsar eller nätkassar för att ge ventilation.
- Kontrollera regelbundet efter skadade eller ruttna potatisar och ta bort dem för att undvika att de påverkar de andra.
Vanliga problem och lösningar
Här är några vanliga problem du kan stöta på och hur du hanterar dem:
- Bladmögel: Undvik detta genom att säkerställa god luftcirkulation och vattna på morgonen.
- Skadedjur: Potatisbladbaggar och nematoder kan vara ett problem. Inspektera plantorna regelbundet och ta bort skadedjur för hand om möjligt.
- Gröna knölar: Detta beror på ljusexponering. Kupa jorden ordentligt för att undvika detta.
Slutsats
Att sätta potatis är både enkelt och givande. Med rätt förberedelser, skötsel och lite tålamod kan du njuta av hemodlade potatisar som smakar fantastiskt. Oavsett om du odlar i en stor trädgård eller i hinkar på balkongen är det en odlingsupplevelse som passar alla. Lycka till med din potatisodling! Planting Strawberry Plants Made Simple And Successful
